Edición de temporada · 01
Yema tostada
Yema de huevo y almendra molida, con la superficie tostada al fuego. Solo en invierno.
Turrón de almendra
El turrón, como siempre.
Por dentro, como nunca.
Bocado II · El primer corte
Bocado III · Lo que lleva
En Turrón de almendra:
Bocado IV · La casa
Un obrador familiar en Xixona, una caldera de cobre y una sola receta. Tres generaciones después, cada barra se sigue cortando y envolviendo a mano.
Almendra, miel y cacao elegidos lote a lote.
Pequeñas tandas, cada fruto en su punto.
Horas a baja temperatura, como en las calderas de siempre.
Y después, el corte a mano.
Edición de temporada · 01
Yema de huevo y almendra molida, con la superficie tostada al fuego. Solo en invierno.
Edición de temporada · 02
Chocolate blanco cremoso con frambuesa liofilizada. Dulce y ácido a la vez.
Bocado VI · La colección
Precios de ejemplo · demo sin pago
Bocado VII · Sobremesa
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Hasta 12 meses en un lugar fresco y seco, lejos del sol. Una vez abierto, mejor en una semana.
A Baleares sí, en 3–5 días. Para Canarias y el extranjero, escríbenos y lo vemos caso a caso.
Sí. Puedes añadir una nota y lo enviamos sin precios en el albarán.
Todas las barras contienen frutos secos y pueden contener trazas de leche, huevo y gluten. Revisa la etiqueta de cada sabor.